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La Gastronomía y la naturaleza humana
Por En Cierta Medida Decía Aristóteles que los enemigos entre sí no tienen en común ni siquiera el camino. Se supone que la sentencia del Filósofo vale tanto para la rivalidad entre la Coca-Cola y la Pepsi-Cola como para los que se sienten de los Rolling o de los Beatles, tanto para la polémica entre racionalistas y empiristas como para la lucha entre partidarios de la intervención del Estado en la economía y los convencidos de los beneficiosos efectos de la mano invisible del mercado, tanto para la guerra entre materialistas e idealistas como para la competencia entre creyentes y ateos. Por supuesto, las palabras de Aristóteles también valen para el fútbol. Pero Aristóteles, con perdón, no siempre tenía razón. Puede que el camino de la Coca-Cola no coincida con el de la Pepsi-Cola y que materialistas e idealistas no quieran compartir ni siquiera el camino, pero en el caso del fútbol la rivalidad entre aficionados del Barça y del Madrid, del Liverpool y del Everton o del Inter y del Mi
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